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學院現設7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)，其中(zhong)風景園林設計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為教(jiao)育(yu)部教(jiao)學改革試(shi)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)，省(sheng)級高職(zhi)教(jiao)育(yu)示范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)特色(se)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)二(er)類品(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)；食品(pin)生物(wu)技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為省(sheng)級示范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)二(er)類品(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)；藥(yao)學、精細(xi)化工技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為省(sheng)級高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)重點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)。
學(xue)院教(jiao)職工(gong)95人(ren)，其中教(jiao)授(shou)23人(ren)，副教(jiao)授(shou)及高級工(gong)程師(shi)44人(ren)，其中廣(guang)東省(sheng)“珠江學(xue)者”特(te)聘教(jiao)授(shou)1人(ren)，黃(huang)炎培職業(ye)教(jiao)育杰出(chu)教(jiao)師(shi)1人(ren)，廣(guang)東省(sheng)教(jiao)學(xue)名師(shi)2人(ren)，廣(guang)東省(sheng)高等職業(ye)教(jiao)育領軍人(ren)才(cai)培養對象2人(ren)，廣(guang)東省(sheng)南粵優秀教(jiao)師(shi)1人(ren)，深(shen)圳市“鵬城(cheng)學(xue)者”特(te)聘教(jiao)授(shou)1人(ren)，深(shen)圳市地方領軍高層(ceng)次專業(ye)人(ren)才(cai)10人(ren)，校級教(jiao)學(xue)名師(shi)5人(ren)。
學(xue)院建(jian)有國(guo)家級精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)程(cheng)7門(men)(men)(men)，省(sheng)級精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)程(cheng)8門(men)(men)(men)，教(jiao)育(yu)(yu)部(bu)教(jiao)指委精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)程(cheng)5門(men)(men)(men)，校級精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)程(cheng)18門(men)(men)(men)，國(guo)家專業教(jiao)學(xue)資源庫課(ke)(ke)(ke)程(cheng)2門(men)(men)(men)，國(guo)家精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)資源共享課(ke)(ke)(ke)7門(men)(men)(men)，省(sheng)級精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)資源共享課(ke)(ke)(ke)9門(men)(men)(men)，國(guo)家級精(jing)(jing)品(pin)(pin)(pin)教(jiao)材(cai)2本，主(zhu)編“十二五”職(zhi)業教(jiao)育(yu)(yu)國(guo)家規劃教(jiao)材(cai)9本，省(sheng)級高職(zhi)教(jiao)育(yu)(yu)優(you)秀(xiu)教(jiao)學(xue)團隊1個、校級優(you)秀(xiu)教(jiao)學(xue)團隊1個，獲(huo)廣東省(sheng)級高等教(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)學(xue)成果2項。已建(jian)成化(hua)學(xue)與生(sheng)(sheng)物(wu)公共基(ji)礎、園林、生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)、精(jing)(jing)細(xi)化(hua)工與材(cai)料四個實(shi)訓(xun)(xun)分室，共31個實(shi)訓(xun)(xun)單元，擁有設備3972臺(tai)（套），價(jia)值6607余(yu)萬元，其中(zhong)生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)實(shi)訓(xun)(xun)分室被教(jiao)育(yu)(yu)部(bu)、財政(zheng)部(bu)認定的中(zhong)央(yang)職(zhi)業教(jiao)育(yu)(yu)實(shi)訓(xun)(xun)示范基(ji)地(di)(di)，藥學(xue)專業校內實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)地(di)(di)為(wei)中(zhong)央(yang)財政(zheng)支持的現(xian)代職(zhi)業教(jiao)育(yu)(yu)質量提(ti)升計劃實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)地(di)(di)，分析(xi)測試基(ji)地(di)(di)為(wei)廣東省(sheng)高等職(zhi)業教(jiao)育(yu)(yu)實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)地(di)(di)。自1996年成立以來，累計為(wei)社會輸送畢業生(sheng)(sheng)6900余(yu)名，平(ping)均一次就業率超(chao)過(guo)96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細化工技術
【培養目標】省高職重點(dian)專業，下設精(jing)細(xi)化學(xue)品(pin)和化妝品(pin)兩(liang)個專業方向。長期為深(shen)圳市電子信(xin)息、新(xin)能(neng)源(yuan)、新(xin)材料、化妝品(pin)、美容護(hu)理(li)等行(xing)業培養掌握精(jing)細(xi)化工高新(xin)技術，具(ju)備產品(pin)研發、生產、質檢、采購、營銷能(neng)力的(de)創新(xin)型高技能(neng)人才(cai)。
【主干課程】電子信息新材料、涂料和膠粘劑技(ji)術(shu)(shu)、化妝品(pin)和洗滌劑技(ji)術(shu)(shu)、香(xiang)精(jing)香(xiang)料技(ji)術(shu)(shu)、化妝品(pin)檢驗與(yu)功效評價、精(jing)細化學(xue)品(pin)分析檢驗技(ji)術(shu)(shu)、儀器分析、創新思(si)維等。
【就業(ye)方向】在(zai)(zai)比亞迪、光啟(qi)科技、大疆、波頓香精、SGS檢測等(deng)(deng)高新(xin)科技企(qi)業(ye)，出入境檢驗檢疫局、市質檢院、清華研(yan)究院等(deng)(deng)事(shi)業(ye)單位從事(shi)相關崗位工作。就業(ye)面(mian)寬，收(shou)入高、畢業(ye)生供不應(ying)求(qiu)，一次性簽協率和就業(ye)率穩定在(zai)(zai)98%以上。
2．材料工程技(ji)術(shu)（新材料應用技(ji)術(shu)專業方向）
【培養(yang)目標】培養(yang)面(mian)向電子信息、航天與(yu)海洋(yang)、新(xin)能(neng)(neng)(neng)源與(yu)節能(neng)(neng)(neng)、人工(gong)(gong)智能(neng)(neng)(neng)等主(zhu)要新(xin)材(cai)料應用(yong)領域，掌(zhang)握新(xin)材(cai)料制備、功能(neng)(neng)(neng)提升(sheng)、應用(yong)開發(fa)以及(ji)性能(neng)(neng)(neng)檢測技(ji)術，能(neng)(neng)(neng)承擔新(xin)材(cai)料輔助開發(fa)、測試(shi)評(ping)估、應用(yong)生(sheng)產、技(ji)術支(zhi)持(chi)和質量管(guan)理(li)工(gong)(gong)作，具(ju)有創新(xin)能(neng)(neng)(neng)力(li)、工(gong)(gong)程(cheng)實(shi)踐能(neng)(neng)(neng)力(li)和團隊協作精(jing)神的高素質技(ji)能(neng)(neng)(neng)型創新(xin)人才。
【主(zhu)干課程(cheng)】新(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)基礎、材(cai)料(liao)(liao)(liao)工程(cheng)技術(shu)、材(cai)料(liao)(liao)(liao)功能化(hua)技術(shu)、新(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)成型技術(shu)、電子信息材(cai)料(liao)(liao)(liao)、新(xin)能源(yuan)材(cai)料(liao)(liao)(liao)、先進復合材(cai)料(liao)(liao)(liao)、生物醫(yi)用(yong)材(cai)料(liao)(liao)(liao)、材(cai)料(liao)(liao)(liao)檢測(ce)與(yu)評價、新(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)創新(xin)實踐(jian)、材(cai)料(liao)(liao)(liao)再(zai)生與(yu)資源(yuan)利用(yong)等(deng)。
【就業(ye)方(fang)向】面向電子(zi)電器、通訊設備(bei)、信息顯(xian)示與(yu)照明、能量(liang)(liang)轉換與(yu)儲存、汽(qi)車零(ling)部件、醫療器械與(yu)用品(pin)等(deng)新材料(liao)相關領域(yu)的大中型企業(ye)、科研(yan)院(yuan)所、檢測機構，從(cong)事材料(liao)設計(ji)與(yu)生產、質(zhi)量(liang)(liang)控制、市場開(kai)拓(tuo)與(yu)推(tui)廣、技術支持以及檢測評估(gu)等(deng)工(gong)作。
3．工業分析技術
【培養目(mu)標】“男(nan)神(shen)”、“女(nv)神(shen)”——質(zhi)量保護神(shen)！別怪這(zhe)世(shi)界套路深(shen)，“工業(ye)分(fen)析技術”令(ling)多少人蒙圈，不知所云。其實，它(ta)很接(jie)地氣，跟各(ge)個專(zhuan)業(ye)都很“曖昧”，它(ta)被(bei)譽為生產的“眼睛(jing)”，二十一(yi)世(shi)紀的朝(chao)陽產業(ye)！三年“修煉”，你會有一(yi)雙“火眼金睛(jing)”，細菌、分(fen)子，一(yi)網打盡(jin)！手持(chi)專(zhuan)業(ye)“神(shen)器(qi)”，你就是(shi)別人眼中的男(nan)神(shen)、女(nv)神(shen)！
【主干課(ke)程(cheng)】商品(pin)(pin)(pin)檢驗(yan)課(ke)程(cheng)教會(hui)你(ni)(ni)對(dui)進(jin)出(chu)口商品(pin)(pin)(pin)如何(he)抽樣，如何(he)驗(yan)貨(huo)；現(xian)代品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)管(guan)理課(ke)程(cheng)教會(hui)你(ni)(ni)如何(he)對(dui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)行(xing)質(zhi)(zhi)量控(kong)制，保證出(chu)優品(pin)(pin)(pin)，出(chu)精品(pin)(pin)(pin)；微生(sheng)物檢驗(yan)課(ke)程(cheng)教會(hui)你(ni)(ni)尋找食品(pin)(pin)(pin)、化妝(zhuang)品(pin)(pin)(pin)中細菌的(de)蛛絲馬跡(ji)；儀器(qi)分析課(ke)程(cheng)教會(hui)你(ni)(ni)如何(he)使(shi)用“高、大、上”的(de)儀器(qi)找出(chu)那些有益或有害的(de)物質(zhi)(zhi)；標(biao)準(zhun)化與計量技術課(ke)程(cheng)教會(hui)你(ni)(ni)如何(he)讓你(ni)(ni)掌握的(de)神器(qi)“穩(wen)、準(zhun)、狠(hen)”；產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量檢驗(yan)綜合實訓是對(dui)你(ni)(ni)畢業(ye)前的(de)“一次(ci)大閱兵”，讓你(ni)(ni)十八般武藝(yi)樣樣精通(tong)！
【就業(ye)方向】畢業(ye)季，各路“粉(fen)絲(si)”紛至沓來，有“骨灰級”粉(fen)絲(si)——出(chu)入境檢驗檢疫局、計量(liang)質(zhi)量(liang)檢測(ce)(ce)研究院(yuan)、外資(zi)(zi)(zi)SGS公司、華測(ce)(ce)檢測(ce)(ce)等，還有每年如雨后春筍般冒出(chu)的“新粉(fen)”——各類外資(zi)(zi)(zi)、合資(zi)(zi)(zi)、獨資(zi)(zi)(zi)檢測(ce)(ce)機構。工作環境寬敞(chang)明亮，薪水豐厚，你還在(zai)等什么(me)？準(zhun)備出(chu)場(chang)吧(ba)，我的“神(shen)”！
4．藥學
【培(pei)養目標】靈(ling)丹妙藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)人類追求健康生(sheng)活道路(lu)上永遠的(de)(de)伙伴，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學專業就是(shi)要(yao)帶(dai)給你(ni)和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)相關(guan)的(de)(de)學問與技能(neng)。經過(guo)三年的(de)(de)學習，你(ni)將全面(mian)熟悉從(cong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)產、加(jia)工(gong)到最后(hou)的(de)(de)流通使用各(ge)(ge)方面(mian)技能(neng)，能(neng)在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)產、檢(jian)(jian)驗、流通、使用和(he)研發領(ling)域從(cong)事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)(zhi)(zhi)劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)檢(jian)(jian)測、合理用藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)銷售等各(ge)(ge)方面(mian)工(gong)作。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)產環(huan)節(jie)，你(ni)將掌握主要(yao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)(zhi)(zhi)備、質(zhi)量控制(zhi)(zhi)(zhi)等基本(ben)方法和(he)技術，具(ju)備使用各(ge)(ge)種大型儀器(qi)設(she)備的(de)(de)能(neng)力，掌握先進的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)產工(gong)藝、生(sheng)產各(ge)(ge)環(huan)節(jie)的(de)(de)質(zhi)量控制(zhi)(zhi)(zhi)技術。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經營(ying)(ying)環(huan)節(jie)，你(ni)將熟悉藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)事管理的(de)(de)法規、政(zheng)策與營(ying)(ying)銷的(de)(de)基本(ben)知識，能(neng)正確指導消費者合理用藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，了解中(zhong)、西(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)儲存保管過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)(de)變化規律，正確對(dui)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)進行儲存、保管、養護(hu)，正確處理變質(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)。
【主干課程】藥(yao)學(xue)(xue)專業(ye)(ye)(ye)(ye)擁有(you)一支(zhi)教學(xue)(xue)科研實力雄厚、與(yu)(yu)產業(ye)(ye)(ye)(ye)高度融合的“雙師型”專職教師隊伍，及由行業(ye)(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)(ye)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)專家和能工巧匠構成(cheng)的兼職教師隊伍，將通過無(wu)機(ji)化(hua)學(xue)(xue)、有(you)機(ji)化(hua)學(xue)(xue)、分析化(hua)學(xue)(xue)、生(sheng)物(wu)(wu)化(hua)學(xue)(xue)與(yu)(yu)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、藥(yao)理學(xue)(xue)、藥(yao)物(wu)(wu)制劑技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、GMP概論、藥(yao)品檢驗技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、中(zhong)藥(yao)調(diao)劑技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、藥(yao)事管(guan)理學(xue)(xue)、GSP概論、藥(yao)品營銷基(ji)礎(chu)與(yu)(yu)實務等課程對你(ni)進行嚴格訓練，助你(ni)在未來的職業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)涯(ya)中(zhong)一展宏圖(tu)。
【就業(ye)方向】按照(zhao)第三方調研機構麥(mai)可思公司的調查數據顯示：2016年(nian)以來，藥(yao)學(xue)專(zhuan)業(ye)畢(bi)業(ye)生當年(nian)平(ping)均(jun)總體就業(ye)率為97.8%，平(ping)均(jun)對口就業(ye)率超過(guo)80%。未來你可以在藥(yao)品(pin)生產(chan)經(jing)營企業(ye)、藥(yao)品(pin)檢驗部門、醫藥(yao)零售及貿易企業(ye)等相關行業(ye)從事藥(yao)學(xue)服務、藥(yao)品(pin)學(xue)術(shu)推廣、藥(yao)品(pin)技術(shu)支持和管理工作、藥(yao)品(pin)經(jing)營質(zhi)量管理等相關工作。
5．食品生(sheng)物技術
5.1 食品生(sheng)物技(ji)術方向
【培養目標】培養具有食(shi)(shi)品及功(gong)能食(shi)(shi)品加(jia)工(gong)(gong)、營(ying)養保(bao)健和(he)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)質(zhi)量(liang)管理(li)(li)等(deng)基本(ben)理(li)(li)論和(he)基本(ben)技(ji)能，能從事食(shi)(shi)品（包括功(gong)能性食(shi)(shi)品）生產、加(jia)工(gong)(gong)、研發、銷售(shou)及售(shou)后咨(zi)(zi)詢(xun)、安(an)全(quan)與(yu)質(zhi)量(liang)管理(li)(li)、營(ying)養咨(zi)(zi)詢(xun)、營(ying)養配餐(can)、健康(kang)管理(li)(li)等(deng)相(xiang)關工(gong)(gong)作的技(ji)能人才(cai)。
【主干(gan)課(ke)程】無機化學、有(you)機化學、分析化學、營養(yang)科學、食(shi)(shi)品加(jia)工技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)品保藏技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)品檢驗(yan)、食(shi)(shi)品安全(quan)與質量管理(li)、功(gong)能(neng)食(shi)(shi)品加(jia)工技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)品加(jia)工技(ji)術(shu)綜合(he)實(shi)(shi)訓、營養(yang)配(pei)餐綜合(he)實(shi)(shi)訓。
【就業方向(xiang)】在食(shi)品及保健品相關(guan)企業從事生(sheng)產技術管(guan)理(li)(li)、工(gong)(gong)(gong)藝管(guan)理(li)(li)、質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)(li)、產品研發、銷售等工(gong)(gong)(gong)作；在烘焙、咖啡等飲(yin)食(shi)服務行業從事相關(guan)工(gong)(gong)(gong)作；在營(ying)養及健康管(guan)理(li)(li)公司從事相關(guan)工(gong)(gong)(gong)作。
5.2 生(sheng)物技術及應用方向
【培養目標】基(ji)因(yin)檢測、克隆羊、轉基(ji)因(yin)食(shi)品、疫苗接種，這些字(zi)眼(yan)無論聽(ting)過(guo)與否，只要有興趣想了解，來(lai)！你將學會基(ji)因(yin)操作(zuo)、細胞培養、免疫檢測等技術基(ji)本理論和基(ji)本技能，今后你不僅能明(ming)白生命(ming)的奧秘還將成為(wei)從事醫藥、醫藥、食(shi)品、農業(ye)、環保等產(chan)業(ye)領域(yu)的產(chan)品生產(chan)、質量管理、銷售以及(ji)輔助研(yan)發等工作(zuo)的技能人才。
【主(zhu)干課(ke)程】生(sheng)物化學(xue)(xue)與技術、基礎微生(sheng)物學(xue)(xue)、基因(yin)操(cao)作(zuo)、細胞培養、免疫檢測、生(sheng)物制品工藝、生(sheng)物分離。難(nan)！其實不然，課(ke)程名稱聽(ting)著(zhu)難(nan)學(xue)(xue)而已(yi)，課(ke)程以操(cao)作(zuo)為主(zhu)，做(zuo)中學(xue)(xue)，專業(ye)眾多教授博士深入淺出的講(jiang)授定(ding)會讓你(ni)變難(nan)為易。
【就業(ye)方向】生物專業(ye)難就業(ye)，錯！那得(de)看(kan)地域，截至(zhi)16年底深圳(zhen)生物產業(ye)已(yi)突(tu)破2000億，7000家生物企業(ye)等(deng)你(ni)(ni)來，只(zhi)要你(ni)(ni)愿(yuan)意。畢業(ye)后可(ke)華(hua)大基因等(deng)牛人聚集的企業(ye)工(gong)(gong)作(zuo)，也可(ke)以在食品藥(yao)品質量監督(du)部(bu)門、環保化工(gong)(gong)、醫院等(deng)事業(ye)單位工(gong)(gong)作(zuo)，還可(ke)以給清華(hua)、北大研(yan)究院等(deng)科研(yan)院所的教(jiao)授博士們做科研(yan)助理。
6．食品營(ying)養與(yu)檢測
【培(pei)養(yang)目標】“民以食為(wei)天，食以安(an)(an)為(wei)先”。本專業(ye)以食品(pin)營(ying)養(yang)、食品(pin)安(an)(an)全(quan)檢(jian)(jian)驗技術為(wei)特色，培(pei)養(yang)掌握食品(pin)營(ying)養(yang)、食品(pin)加工、食品(pin)安(an)(an)全(quan)檢(jian)(jian)測、食品(pin)安(an)(an)全(quan)與質(zhi)量(liang)管理等基專業(ye)技能，能從事食品(pin)質(zhi)量(liang)檢(jian)(jian)測、食品(pin)安(an)(an)全(quan)質(zhi)量(liang)管理、食品(pin)營(ying)養(yang)指導(dao)、食品(pin)安(an)(an)全(quan)評價和科學研究的技能人(ren)才(cai)，為(wei)食品(pin)安(an)(an)全(quan)保(bao)駕護航。
【主干課程】分(fen)析化學(xue)、儀器(qi)分(fen)析、食(shi)品(pin)理(li)化檢(jian)(jian)驗(yan)技(ji)術、食(shi)品(pin)微生物檢(jian)(jian)驗(yan)技(ji)術、食(shi)品(pin)營養、食(shi)品(pin)加(jia)工技(ji)術、食(shi)品(pin)安(an)全與質(zhi)量管理(li)、食(shi)品(pin)毒理(li)學(xue)、實驗(yan)室管理(li)規(gui)范。
【就業方向】畢業生(sheng)可(ke)在食品(pin)(pin)質(zhi)量監督管理部(bu)門(men)、檢(jian)測機構、食品(pin)(pin)行業、農(nong)產(chan)品(pin)(pin)加工業、食品(pin)(pin)安全與衛(wei)生(sheng)防(fang)疫部(bu)門(men)、飲食服務行業及健康管理公司等企(qi)事業單(dan)位從事相(xiang)關(guan)工作。
7．風景園林設計
7.1 園林景(jing)觀設計方向(xiang)
【培養目標(biao)】掌握(wo)園林(lin)景觀規劃設(she)計(ji)、園林(lin)工程施(shi)工、園林(lin)植物配置應用的基本理論和技能，設(she)計(ji)繪制各(ge)類園林(lin)景觀方案和施(shi)工圖紙(zhi)，進行(xing)三維(wei)建模、電腦(nao)效果(guo)圖、虛(xu)擬現實(shi)動畫表現制作(zuo)技術的技能人(ren)才。
【主干(gan)課程】園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)制圖與設(she)計(ji)(ji)初步、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)計(ji)(ji)算機(ji)輔助繪圖、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)規劃設(she)計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)建(jian)筑(zhu)設(she)計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)工程等。
【就業方(fang)向】在城市(shi)鄉鎮規劃設計(ji)院、園林景(jing)觀公司、建筑設計(ji)公司等(deng)(deng)單位(wei)從事園林景(jing)觀規劃設計(ji)、繪圖等(deng)(deng)方(fang)面的工作(zuo)。
7.2 園林景觀工程方向
【培養目標】培養掌握園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)景(jing)觀設計、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程(cheng)施工(gong)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植物配(pei)置應用的基本理論和技能，能夠設計繪制各類園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)景(jing)觀施工(gong)圖(tu)圖(tu)紙，進行園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)景(jing)觀工(gong)程(cheng)施工(gong)管理的技能人才。
【主干(gan)課程】園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)制圖(tu)與(yu)設(she)計(ji)初步、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)花(hua)卉(hui)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)樹木(mu)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)計(ji)算(suan)機輔助繪圖(tu)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)規劃(hua)設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)建筑設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工程、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工程概預算(suan)等。
【就業方向】在園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)景觀公(gong)司、地(di)產物業、公(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)、風(feng)景區管理(li)處(chu)等(deng)單位從事園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)景觀規劃設計(ji)、繪(hui)圖、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程施工(gong)管理(li)及(ji)監理(li)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程預決算等(deng)方面的工(gong)作(zuo)。
7.3 園(yuan)林植物配置與管理方向
【培養(yang)目標】掌握園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物基本知識、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物微景觀設計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物配(pei)置、插花、茶藝(yi)和(he)園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物栽培管(guan)理等(deng)專業技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)從事園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物配(pei)置設計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物繁育與(yu)生(sheng)產(chan)、花藝(yi)設計(ji)制作和(he)茶道等(deng)工作及相(xiang)關產(chan)業崗位需要(yao)的技能(neng)(neng)人(ren)才。
【主干(gan)課程】植(zhi)(zhi)(zhi)物與環(huan)境、園林(lin)(lin)(lin)花卉、園林(lin)(lin)(lin)樹(shu)木、園林(lin)(lin)(lin)制圖與設(she)計(ji)初步、園林(lin)(lin)(lin)計(ji)算機(ji)輔助繪圖、插花與花藝設(she)計(ji)、園林(lin)(lin)(lin)植(zhi)(zhi)(zhi)物栽培技術、園林(lin)(lin)(lin)植(zhi)(zhi)(zhi)物造(zao)景、茶道等(deng)。
【就業方(fang)向】在城管園(yuan)林(lin)部門、園(yuan)林(lin)公司、公園(yuan)、園(yuan)林(lin)會(hui)所等企(qi)事(shi)(shi)業單(dan)位從事(shi)(shi)園(yuan)林(lin)植物配置(zhi)與景觀營造(zao)、花藝設計、茶道和園(yuan)林(lin)植物栽培與管養等方(fang)面的工作。
