11月(yue)21-22日(ri)，由(you)全國食品(pin)工業(ye)職(zhi)業(ye)教育教學(xue)指導委員會(hui)主辦的(de)(de)2020年全國高職(zhi)院校食品(pin)工業(ye)類專業(ye)（群）教師教學(xue)能力大賽在山(shan)東商(shang)務(wu)職(zhi)業(ye)學(xue)院舉行。經過激烈角逐，我校化生學(xue)院沈麗、劉(liu)莉(li)萍、唐勇軍(jun)團(tuan)隊(dui)的(de)(de)作品(pin)《舌尖上的(de)(de)見“微”知“著”——食品(pin)中菌落總數的(de)(de)測定(ding)》獲得一(yi)等獎(jiang)。
據悉，全國高(gao)職院校食(shi)(shi)品類(lei)專(zhuan)業教(jiao)師(shi)教(jiao)學能力大賽(sai)是(shi)落實全國教(jiao)育大會精神和(he)《國家職業教(jiao)育改革實施方(fang)案》的重(zhong)要(yao)(yao)舉(ju)措，是(shi)全國高(gao)職院校食(shi)(shi)品工業類(lei)專(zhuan)業（群）教(jiao)師(shi)展示教(jiao)學能力、交流教(jiao)學心得(de)、分享教(jiao)學成(cheng)果的重(zhong)要(yao)(yao)舞臺(tai)，是(shi)加強食(shi)(shi)品專(zhuan)業（群）師(shi)資隊伍建設，提高(gao)教(jiao)師(shi)施教(jiao)能力、信(xin)息化(hua)應用水平與教(jiao)學質量的重(zhong)要(yao)(yao)途徑。本次大賽(sai)分為網(wang)絡初評和現(xian)場決賽(sai)兩個(ge)階(jie)段(duan)，參賽(sai)作(zuo)(zuo)品(pin)經過專家網(wang)絡評審確定參加現(xian)場決賽(sai)選(xuan)手(shou)。本次大賽(sai)共收到全國21個(ge)省、直(zhi)轄市(shi)的45所高校的61件參賽(sai)作(zuo)(zuo)品(pin)，參賽(sai)教師206人。
近幾年，化生(sheng)學(xue)院堅(jian)持“以賽(sai)(sai)(sai)促(cu)(cu)教(jiao)、以賽(sai)(sai)(sai)促(cu)(cu)學(xue)、以賽(sai)(sai)(sai)促(cu)(cu)改、以賽(sai)(sai)(sai)促(cu)(cu)建”，高(gao)(gao)度(du)重(zhong)視教(jiao)師(shi)(shi)(shi)教(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)學(xue)能力的提(ti)(ti)升，利用培(pei)訓、院賽(sai)(sai)(sai)、校賽(sai)(sai)(sai)等方(fang)式(shi)，引導(dao)教(jiao)師(shi)(shi)(shi)推進(jin)“三(san)全育(yu)(yu)人”，落實(shi)“課程思政”要求(qiu)，促(cu)(cu)進(jin)教(jiao)師(shi)(shi)(shi)教(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)學(xue)能力提(ti)(ti)高(gao)(gao)成長。特別是今(jin)年，積極(ji)探索疫情防控常(chang)態(tai)化條件下的線上線下混合式(shi)教(jiao)學(xue)改革，不斷提(ti)(ti)高(gao)(gao)食品類專(zhuan)業人才培(pei)養質量，促(cu)(cu)進(jin)高(gao)(gao)水平、結構(gou)化教(jiao)師(shi)(shi)(shi)教(jiao)學(xue)團隊在信息技術應用、團隊協作等方(fang)面的水平，構(gou)建了專(zhuan)業教(jiao)學(xue)質量持續(xu)改進(jin)的良(liang)好生(sheng)態(tai)。
（化生學院 馮(feng)金軍(jun)）
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