11月21-22日(ri)，由全國食品(pin)工(gong)業(ye)(ye)職業(ye)(ye)教育教學(xue)指導委員會主辦的(de)2020年(nian)全國高(gao)職院校食品(pin)工(gong)業(ye)(ye)類專業(ye)(ye)（群）教師教學(xue)能力大賽在山東商(shang)務職業(ye)(ye)學(xue)院舉(ju)行。經過(guo)激烈(lie)角逐，我校化生學(xue)院沈麗、劉(liu)莉萍、唐(tang)勇軍團隊的(de)作(zuo)品(pin)《舌(she)尖上的(de)見“微”知(zhi)“著”——食品(pin)中(zhong)菌(jun)落總(zong)數(shu)的(de)測定(ding)》獲得一(yi)等獎。
據悉，全(quan)國高職院(yuan)(yuan)校食品(pin)類(lei)專業(ye)教(jiao)師(shi)教(jiao)學能(neng)力(li)大賽是落(luo)實全(quan)國教(jiao)育大會(hui)精神(shen)和《國家職業(ye)教(jiao)育改革實施方案(an)》的(de)重要(yao)(yao)舉措，是全(quan)國高職院(yuan)(yuan)校食品(pin)工業(ye)類(lei)專業(ye)（群）教(jiao)師(shi)展(zhan)示教(jiao)學能(neng)力(li)、交流教(jiao)學心得、分享教(jiao)學成果的(de)重要(yao)(yao)舞臺，是加強食品(pin)專業(ye)（群）師(shi)資隊伍建(jian)設，提高教(jiao)師(shi)施教(jiao)能(neng)力(li)、信(xin)息(xi)化(hua)應用水平與(yu)教(jiao)學質量的(de)重要(yao)(yao)途徑。本(ben)次大賽(sai)分(fen)為網(wang)絡初(chu)評和現(xian)場決賽(sai)兩個階段(duan)，參賽(sai)作品經過專家網(wang)絡評審(shen)確定參加現(xian)場決賽(sai)選手。本(ben)次大賽(sai)共收(shou)到(dao)全國(guo)21個省(sheng)、直轄市的45所(suo)高校的61件參賽(sai)作品，參賽(sai)教師206人。
近幾年(nian)，化(hua)生(sheng)學(xue)院堅持(chi)“以賽(sai)(sai)促(cu)(cu)教(jiao)(jiao)、以賽(sai)(sai)促(cu)(cu)學(xue)、以賽(sai)(sai)促(cu)(cu)改(gai)、以賽(sai)(sai)促(cu)(cu)建(jian)”，高度(du)重視教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)能力的提升，利用(yong)培(pei)(pei)訓、院賽(sai)(sai)、校賽(sai)(sai)等方式，引(yin)導教(jiao)(jiao)師(shi)推進(jin)(jin)(jin)“三(san)全育人(ren)(ren)”，落(luo)實“課(ke)程(cheng)思(si)政”要求，促(cu)(cu)進(jin)(jin)(jin)教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)能力提高成長。特(te)別是今年(nian)，積極探索疫情防控常態化(hua)條件下的線上(shang)線下混合式教(jiao)(jiao)學(xue)改(gai)革，不斷提高食品類專業人(ren)(ren)才(cai)培(pei)(pei)養質(zhi)量，促(cu)(cu)進(jin)(jin)(jin)高水平(ping)、結構化(hua)教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)學(xue)團(tuan)隊在(zai)信息技術應用(yong)、團(tuan)隊協作等方面的水平(ping)，構建(jian)了專業教(jiao)(jiao)學(xue)質(zhi)量持(chi)續(xu)改(gai)進(jin)(jin)(jin)的良好(hao)生(sheng)態。
（化生學院(yuan) 馮金軍）
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